DỊCH VỤ

Xin giấy phép y tế để hoạt động như một đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống tại San Francisco

Xin phê duyệt để cung cấp dịch vụ ăn uống cho các sự kiện công cộng hoặc tư nhân.

Những điều cần biết

Đơn đăng ký của bạn phải bao gồm:

  • Thực đơn chi tiết về tất cả các món ăn bạn sẽ phục vụ, bao gồm gia vị và đồ uống đá
  • Kế hoạch hoạt động bằng văn bản mô tả các quy trình an toàn thực phẩm của bạn
  • Thông tin nhà bếp cho nhà hàng hoặc nhà bếp được cấp phép, có thỏa thuận bằng văn bản từ chủ sở hữu
  • Mặt bằng của nhà bếp hoặc nhà ăn

Chứng nhận an toàn thực phẩm

Phải làm gì

1. Kiểm tra xem bếp của bạn có được chấp thuận không

Kiểm tra xem bếp bạn muốn sử dụng có nằm trong danh sách được Thành phố phê duyệt hay không.

Nếu bếp của bạn không có trong danh sách của thành phố, hãy điền vào mẫu giới thiệu phân vùng để đính kèm với đơn đăng ký dịch vụ ăn uống của bạn. Có một khoản phí bổ sung.

2. Đăng ký doanh nghiệp của bạn

Sử dụng địa chỉ bếp của bạn khi đăng ký. Đây phải là địa chỉ bạn sẽ sử dụng trên đơn xin cấp phép.

Đăng ký doanh nghiệp của bạn .

3. Điền vào mẫu xác minh nhà bếp

Yêu cầu chủ nhà bếp mà bạn đang sử dụng điền vào mẫu xác minh này để xác nhận rằng bạn được phép sử dụng nhà bếp đó.

Biểu mẫu xác minh bếp cho người phục vụ

4. Viết kế hoạch hoạt động cho doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống của bạn

Bạn phải nộp kế hoạch hoạt động và thực đơn bằng văn bản cùng với đơn xin cấp giấy phép y tế. 

Kế hoạch phải bao gồm tên doanh nghiệp của bạn, địa chỉ của cơ sở phục vụ ăn uống hoặc bếp được chấp thuận, số điện thoại doanh nghiệp và ngày và giờ hoạt động. Cung cấp tất cả các quy trình an toàn thực phẩm cụ thể và chi tiết cho hoạt động của bạn. Trả lời các câu hỏi trong tài liệu liên kết được cung cấp để giúp bạn phát triển kế hoạch của mình.

5. Thu thập các tài liệu khác

Bạn cũng cần phải chuẩn bị những thứ sau khi nộp đơn trực tuyến:

  • Một bản sao thực đơn phục vụ của bạn
  • Bản đồ mặt bằng nhà bếp của bạn hiển thị thiết bị, bồn rửa và khu vực lưu trữ
  • Hướng dẫn an toàn (hoặc kế hoạch vận hành tiêu chuẩn) mô tả cách bạn sẽ giữ thực phẩm an toàn, từ khâu nấu nướng đến khâu giao hàng
  • Một bản sao giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của bạn

6. Nộp đơn trực tuyến

Hoàn tất đơn đăng ký trực tuyến và tải lên tất cả các giấy tờ của bạn.

Giấy phép phục vụ ăn uống của bạn không được chuyển nhượng. Nếu bạn thay đổi địa điểm, bạn cần phải nộp đơn xin giấy phép y tế mới .

Nhận trợ giúp

Địa chỉ

49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103

E-mail

Sojeatta Khim, Thanh tra viên Sức khỏe Môi trường Cấp cao

sojeatta.khim@sfdph.org