SERBISYO
Kumuha ng pahintulot sa kalusugan upang gumana bilang isang caterer sa San Francisco
Kumuha ng pag-apruba upang magbigay ng mga serbisyo ng pagkain at inumin sa mga pampubliko o pribadong kaganapan.
Ano ang dapat malaman
Dapat kasama sa iyong aplikasyon ang:
- Naka-item na menu ng lahat ng pagkain na iyong ihahain, kabilang ang mga pampalasa at iced na inumin
- Nakasulat na plano sa pagpapatakbo na naglalarawan sa iyong mga pamamaraan sa kaligtasan ng pagkain
- Impormasyon sa kusina para sa commissary o pinahihintulutang kusina, na may nakasulat na kasunduan mula sa may-ari
- Floor plan ng kusina o commissary
Sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain
- Ang isang kopya ng iyong naaprubahang sertipiko ng kaligtasan ng pagkain ay dapat na makukuha sa lahat ng mga kaganapan, at ibigay kasama ng iyong aplikasyon
- Ang mga sertipiko ay may bisa sa loob ng 5 taon
Ano ang gagawin
1. Suriin kung naaprubahan ang iyong kusina
Tingnan kung ang kusinang gusto mong gamitin ay nasa listahan ng naaprubahan ng Lungsod .
Kung ang iyong kusina ay wala sa listahan ng lungsod, punan ang isang zoning referral form na isasama sa iyong catering application. May dagdag na bayad.
2. Irehistro ang iyong negosyo
Gamitin ang address ng iyong kusina kapag nagrerehistro. Dapat ito ang parehong address na gagamitin mo sa iyong aplikasyon ng permit.
3. Punan ang form ng pag-verify sa kusina
Hilingin sa may-ari ng kusinang ginagamit mo na punan ang form sa pag-verify na ito na nagkukumpirmang pinapayagan kang gamitin ito.
4. Sumulat ng isang plano sa pagpapatakbo para sa iyong negosyo sa pagtutustos ng pagkain
Ang isang nakasulat na plano sa pagpapatakbo at menu ay dapat isumite kasama ng iyong aplikasyon para sa isang permit sa kalusugan.
Dapat isama sa plano ang pangalan ng iyong negosyo, address ng pasilidad ng catering o aprubadong kusina, numero ng telepono ng negosyo, at mga araw at oras ng operasyon. Ibigay ang lahat ng partikular at detalyadong pamamaraan sa kaligtasan ng pagkain para sa iyong operasyon. Tugunan ang mga tanong sa ibinigay na naka-link na dokumento upang matulungan kang bumuo ng iyong plano.
5. Magtipon ng iba pang mga dokumento
Kakailanganin mo ring ihanda ang mga sumusunod kapag nag-apply ka online:
- Isang kopya ng iyong catering menu
- Isang floor plan ng iyong kusina na nagpapakita ng kagamitan, lababo, at imbakan
- Isang gabay sa kaligtasan (o karaniwang plano sa pagpapatakbo) na naglalarawan kung paano mo papanatilihing ligtas ang pagkain, mula sa pagluluto hanggang sa paghahatid
- Isang kopya ng iyong sertipiko ng kaligtasan sa pagkain
6. Mag-apply online
Kumpletuhin ang application online at i-upload ang lahat ng iyong mga dokumento.
Ang iyong catering permit ay hindi naililipat. Kung magpapalit ka ng mga lokasyon, kailangan mong mag-aplay para sa isang bagong permit sa kalusugan .
Humingi ng tulong
Address
Suite 600
San Francisco, CA 94103
Sojeatta Khim, Senior Environmental Health Inspector
sojeatta.khim@sfdph.orgMga ahensyang kasosyo
Ano ang dapat malaman
Dapat kasama sa iyong aplikasyon ang:
- Naka-item na menu ng lahat ng pagkain na iyong ihahain, kabilang ang mga pampalasa at iced na inumin
- Nakasulat na plano sa pagpapatakbo na naglalarawan sa iyong mga pamamaraan sa kaligtasan ng pagkain
- Impormasyon sa kusina para sa commissary o pinahihintulutang kusina, na may nakasulat na kasunduan mula sa may-ari
- Floor plan ng kusina o commissary
Sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain
- Ang isang kopya ng iyong naaprubahang sertipiko ng kaligtasan ng pagkain ay dapat na makukuha sa lahat ng mga kaganapan, at ibigay kasama ng iyong aplikasyon
- Ang mga sertipiko ay may bisa sa loob ng 5 taon
Ano ang gagawin
1. Suriin kung naaprubahan ang iyong kusina
Tingnan kung ang kusinang gusto mong gamitin ay nasa listahan ng naaprubahan ng Lungsod .
Kung ang iyong kusina ay wala sa listahan ng lungsod, punan ang isang zoning referral form na isasama sa iyong catering application. May dagdag na bayad.
2. Irehistro ang iyong negosyo
Gamitin ang address ng iyong kusina kapag nagrerehistro. Dapat ito ang parehong address na gagamitin mo sa iyong aplikasyon ng permit.
3. Punan ang form ng pag-verify sa kusina
Hilingin sa may-ari ng kusinang ginagamit mo na punan ang form sa pag-verify na ito na nagkukumpirmang pinapayagan kang gamitin ito.
4. Sumulat ng isang plano sa pagpapatakbo para sa iyong negosyo sa pagtutustos ng pagkain
Ang isang nakasulat na plano sa pagpapatakbo at menu ay dapat isumite kasama ng iyong aplikasyon para sa isang permit sa kalusugan.
Dapat isama sa plano ang pangalan ng iyong negosyo, address ng pasilidad ng catering o aprubadong kusina, numero ng telepono ng negosyo, at mga araw at oras ng operasyon. Ibigay ang lahat ng partikular at detalyadong pamamaraan sa kaligtasan ng pagkain para sa iyong operasyon. Tugunan ang mga tanong sa ibinigay na naka-link na dokumento upang matulungan kang bumuo ng iyong plano.
5. Magtipon ng iba pang mga dokumento
Kakailanganin mo ring ihanda ang mga sumusunod kapag nag-apply ka online:
- Isang kopya ng iyong catering menu
- Isang floor plan ng iyong kusina na nagpapakita ng kagamitan, lababo, at imbakan
- Isang gabay sa kaligtasan (o karaniwang plano sa pagpapatakbo) na naglalarawan kung paano mo papanatilihing ligtas ang pagkain, mula sa pagluluto hanggang sa paghahatid
- Isang kopya ng iyong sertipiko ng kaligtasan sa pagkain
6. Mag-apply online
Kumpletuhin ang application online at i-upload ang lahat ng iyong mga dokumento.
Ang iyong catering permit ay hindi naililipat. Kung magpapalit ka ng mga lokasyon, kailangan mong mag-aplay para sa isang bagong permit sa kalusugan .
Humingi ng tulong
Address
Suite 600
San Francisco, CA 94103
Sojeatta Khim, Senior Environmental Health Inspector
sojeatta.khim@sfdph.org