DỊCH VỤ

Đăng ký khu vườn ẩm thực của bạn

Nếu bạn có một khu vườn nhà hàng, bạn có thể sử dụng trái cây và rau củ ở đó trong bếp nếu chúng được trồng một cách an toàn.

Những điều cần biết

Sử dụng khu vườn tại chỗ của bạn

  • Nếu nhà hàng của bạn có khu vườn dùng để trồng thực phẩm, bạn phải điền vào một thỏa thuận đặc biệt về việc sử dụng các biện pháp làm vườn an toàn.
  • Sau khi điền xong, thanh tra y tế quận phải phê duyệt.

Thực hiện theo các biện pháp tốt nhất

  • Các biện pháp quản lý tốt bao gồm nơi bạn trồng vườn rau và cách bạn thu hoạch từ đó.
  • Thực hiện những điều sau có thể giúp khu vườn của bạn tránh khỏi tình trạng ô nhiễm.

Phải làm gì

1. Thực hiện theo hướng dẫn của Thành phố

Nếu nhà hàng của bạn có vườn, bạn có thể sử dụng sản phẩm của vườn trong bữa ăn. Nhưng mọi thứ phải được trồng theo cách an toàn và lành mạnh.

Để giúp quản lý khu vườn của bạn một cách an toàn cho công chúng, hãy tham khảo hướng dẫn của chúng tôi về các biện pháp thực hành tốt nhất cho khu vườn ẩm thực .

2. Đăng ký khu vườn của bạn

Sở Y tế có hệ thống đăng ký để đảm bảo thực phẩm từ những khu vườn này an toàn để ăn. Hoàn thành biểu mẫu tại:

Tự đăng ký vườn ẩm thực

Gửi mẫu đơn đến:

Environmental Health BranchFood Safety Program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
Nhận chỉ đường

Nhận trợ giúp

Địa chỉ

Environmental Health BranchFood Safety Program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
Nhận chỉ đường

Điện thoại

Văn phòng415-252-3800
Fax415-252-3842