服務

註冊您的烹飪花園

如果您有餐廳花園，您可以在廚房中使用其安全種植的水果和蔬菜。

需要了解的內容

使用您的現場花園

  • 如果您的餐廳有一個用於食品的花園，您必須填寫一份關於使用安全花園做法的特殊協議。
  • 填寫完畢後，須經區內衛生督察通過。

遵循最佳實踐

  • 良好的管理實踐包括在哪裡種植烹飪花園以及如何從中收穫。
  • 遵循這些可以確保您的花園免受污染。

該怎麼辦

1.遵循市政府指導

如果您的餐廳有花園，您可以使用花園的農產品來烹調餐點。但一切都必須以安全健康的方式種植。

為了幫助公眾安全地管理您的花園，請查看我們的烹飪花園最佳實踐指南。

2. 註冊您的花園

衛生部門有一個註冊系統，以確保這些花園的食物可以安全食用。填寫表格：

烹飪花園自助登記

將表格寄至：

Environmental Health BranchFood Safety Program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
獲取路線

獲取協助

地址

Environmental Health BranchFood Safety Program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
獲取路線

電話

辦公室415-252-3800
傳真415-252-3842