TỪNG BƯỚC MỘT
Bán đồ ăn bạn làm ở nhà
Xin giấy phép kinh doanh thực phẩm tại gia để bán trực tiếp sản phẩm bạn làm ra cho khách hàng hoặc các chợ bán lẻ ở California.
Để làm thực phẩm tại nhà như mứt, thạch và các loại bánh nướng để bán cho người khác, bạn phải xin giấy phép thực phẩm gia đình đặc biệt.
Chọn thực phẩm có trong danh sách an toàn
Bạn chỉ có thể tự làm thực phẩm để bán cho người khác nếu thực phẩm đó có trong danh sách được tiểu bang chấp thuận.
Khi bạn nộp đơn xin giấy phép, bạn sẽ được yêu cầu:
- Bạn sẽ làm món ăn gì?
- Bạn sẽ làm điều đó ở đâu, khi nào và như thế nào
- Mọi thành phần trong công thức (sẽ được liệt kê trên nhãn thực phẩm được đề xuất)
- Quy trình vận hành bằng văn bản cho MỖI công thức bạn gửi. Xin lưu ý, bạn chỉ được gửi tối đa 8 công thức.
- Nhãn sản phẩm có thông tin phù hợp cho MỖI công thức bạn đang gửi
Xem danh sách các loại thực phẩm "nhà làm" được chấp thuận ở California .
Quy trình hoạt động bằng văn bản cho hoạt động thực phẩm thủ công
Đăng ký doanh nghiệp của bạn tại San Francisco
Bạn cần nộp bản sao giấy đăng ký kinh doanh cùng với đơn đăng ký.
Có thẻ xử lý thực phẩm California
Để chế biến thực phẩm để bán cho người khác, bạn cần phải có chứng chỉ xử lý thực phẩm.
Lớp học trực tuyến để lấy chứng chỉ an toàn thực phẩm này rất ngắn. Bạn chỉ cần:
- Hoàn thành lớp học
- Đạt bài kiểm tra trực tuyến dựa trên tài liệu
Bạn sẽ nhận được thẻ ngay sau khi vượt qua bài kiểm tra.
Lên kế hoạch mặt bằng cho nơi ở của bạn
Đơn đăng ký của bạn phải bao gồm sơ đồ mặt bằng không gian của bạn.
Bài viết này phải được trình bày trên giấy có kích thước 8,5 inch x 11 inch và bao gồm:
- Khu vực sinh hoạt
- Nhà bếp, khu vực chế biến thực phẩm và khu vực lưu trữ thực phẩm
- Diện tích vuông của không gian bếp
- Tổng diện tích không gian sống
Nộp đơn đăng ký
Xem phí .
Trang đầu tiên của gói đơn xin việc có danh sách kiểm tra tất cả các biểu mẫu bạn cần điền. Bao gồm:
- Đơn xin giấy phép thực phẩm
- Giới thiệu phân vùng
- Tuyên bố về điều kiện làm việc an toàn và lành mạnh
Sử dụng danh sách kiểm tra để đảm bảo bạn đã bao gồm mọi thứ cần thiết trong đơn đăng ký.
Mở doanh nghiệp của bạn
Sau khi giấy phép kinh doanh thực phẩm tại gia của bạn được chấp thuận và bạn đã thanh toán phí giấy phép hàng năm, bạn đã sẵn sàng bắt đầu kinh doanh tại nhà.
Nếu bạn bán cho các cửa hàng bán lẻ cũng như bán trực tiếp cho mọi người, hãy chuẩn bị tinh thần để doanh nghiệp của bạn được kiểm tra thường xuyên.
Bạn có thể mong đợi đợt kiểm tra sức khỏe đầu tiên trong vòng 45 ngày kể từ ngày giấy phép của bạn được chấp thuận.