Poster kiểm tra vệ sinh nhà hàng và ý nghĩa của chúng

Những dấu hiệu có ý nghĩa gì

Để kiểm tra an toàn thực phẩm tại các nhà hàng ở San Francisco, hãy tìm biển báo màu xanh lá cây, vàng hoặc đỏ. Nhà hàng phải dán biển báo ở nơi công cộng có thể nhìn thấy.

Màu xanh lá cây : Đạt

Cơ sở có từ 0 đến 1 vi phạm lớn được phát hiện tại thời điểm kiểm tra. Nếu nhà hàng có vi phạm lớn, vi phạm đó đã được khắc phục tại thời điểm kiểm tra.

Vàng : Đạt điều kiện

Cơ sở đã phát hiện 2 hoặc nhiều vi phạm nghiêm trọng tại thời điểm kiểm tra định kỳ. Tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng đã khắc phục các vi phạm nghiêm trọng.

Chúng tôi sẽ tiến hành kiểm tra lại và cấp biển báo mới dựa trên kết quả.

Đỏ : Đóng

Chúng tôi đóng cửa cơ sở này vì có nguy cơ gây hại cho sức khỏe hoặc những vi phạm nghiêm trọng không thể khắc phục ngay lập tức.

Những điều kiện không an toàn phải được khắc phục trước khi cơ sở có thể mở cửa trở lại.