SERVICIO

Organizar vendedores de alimentos para un evento comunitario especial.

Obtener la aprobación sanitaria para realizar un evento público temporal en el que los vendedores vendan o regalen alimentos o bebidas.

Qué saber

Date suficiente tiempo:

Debes presentar todos los documentos al menos 2 semanas antes del evento.

  • Los documentos incluyen las solicitudes de sus patrocinadores y proveedores, y el plano del sitio con las ubicaciones de los proveedores.
  • No aceptamos solicitudes con menos de 1 semana de antelación al evento.

Cuando necesites esto

¿Qué hacer?

1. Revise su sitio

Antes de confirmar la ubicación de un evento, consulte la guía de la Oficina de Pequeñas Empresas para organizar eventos temporales y emergentes .

Asegúrese de tener ya la aprobación y los permisos necesarios para realizar su evento en esta ubicación.

Una vez confirmado, es necesario tener un plan de suministro de agua potable, electricidad y lavado de manos.

Obtenga detalles sobre los requisitos del plano del sitio .

2. Complete su solicitud de patrocinio

Proporcionarás tus datos de contacto e información general sobre el evento.

Descargue y complete la solicitud de patrocinio.

3. Organiza a tus vendedores de comida

Cualquier persona que venda alimentos o bebidas en su evento debe obtener un permiso. Esto incluye alimentos preenvasados y bebidas alcohólicas.

Recopilará solicitudes de todos los proveedores y las enviará al departamento de salud.

Para comenzar, indique a sus proveedores que completen los formularios para obtener su permiso de concesionario .

4. Prepare un mapa del sitio y una lista de proveedores

Una vez que tenga todos sus proveedores, prepare un mapa del sitio del evento.

Esto debe incluir la ubicación de:

  • Cada puesto de venta de alimentos o camión de comida
  • Baños
  • Fuentes de agua y eliminación de aguas grises (si corresponde)

5. Enviar toda la documentación al departamento de salud.

Enviar toda la documentación al departamento de salud.

Su paquete de solicitud incluye:

  • Su solicitud de patrocinio
  • Solicitudes de proveedores completadas
  • Mapa del lugar del evento
  • Una lista de sus proveedores
Environmental Health BranchAttention: Temporary Events program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103

6. Espere una respuesta

Nos pondremos en contacto con usted sobre los próximos pasos después de que haya enviado su solicitud.

Para prepararse para su cita, revise la hoja de cálculo de tarifas .

Es posible que necesite permisos o aprobaciones de otras agencias de la ciudad para los siguientes casos:

Cocinar, llama abierta, uso de generador.

Departamento de Bomberos de SF
415-558-3303

Uso de aceras

Departamento de Obras Públicas de SF
415-554-5810

Venta de alcohol

Estado ABC
415-356-6500

Uso de propiedad pública

Departamento de Policía de SF
415-553-1115

Uso de la propiedad del parque

Recreación y parques de SF
415-831-5500

La modificación corporal (arte corporal) permite

Salud Pública de SF
415-252-3971

Reciclaje, compostaje, basura.

Recología
415-554-3434

Special cases

Obtener ayuda

Dirección

Environmental Health BranchAttention: Temporary Events program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103

Teléfono

Kyle Chan415-252-3837
Inspector Superior de Salud Ambiental
Aron Wong415-252-3913
Inspector Superior de Salud Ambiental

Correo electrónico

Programa de eventos temporales

ehtempevents@sfdph.org