CAMPAÑA

Guía de permisos de alimentación para eventos especiales

A crowd of people standing near food trucks at a San Francisco street fair

Planifique con anticipación

Se requiere un permiso de Instalación Temporal de Alimentos (TFF) para cualquier evento comunitario que venda o regale alimentos o bebidas al público. Los vendedores no pueden operar durante más de 25 días dentro de un período de 90 días.

¿Qué hacer?

Inspectores superiores de salud

Kyle Chan
415-252-3837

Aron Wong
415-252-3913

ehtempevents@sfdph.org

Como organizador de eventos

Date suficiente tiempo para coordinar el evento.

Serás:

  • Planificación y mapeo de su sitio
  • Organizando a tus vendedores de comida
  • Recopilación de solicitudes y tasas
  • supervisar las medidas de seguridad alimentaria

Para comenzar, vaya a organizar vendedores de alimentos para un evento comunitario especial.

Como vendedor

Enviará su solicitud al organizador del evento al menos 2 semanas antes del evento.

Para stands de comida o bebida:

Llene la solicitud de concesionario de establecimiento temporal de alimentos .

Para instalaciones de comida móviles:

Llene la solicitud de concesionario de establecimiento de comida móvil .

Si aún no tiene un permiso para instalación de comida móvil en San Francisco, se le cobrará una tarifa adicional.

Para solicitar un permiso anual para un puesto de venta de alimentos temporal, revise los formularios complementarios y proceda a solicitar un permiso de alimentos.

Siga las normas de seguridad alimentaria

Obtenga una exención

Hay algunos casos en los que tu permiso puede ser gratuito o puede que no necesites uno.

Ver situaciones en las que podría obtener una exención .

Obtenga otros permisos según sea necesario

Es posible que necesite permisos o aprobación de otras agencias para los siguientes casos:

Cocinar, llama abierta, uso de generador.

Departamento de bomberos de SF
415-558-3303

Uso de aceras

Departamento de Obras Públicas de SF
415-554-5810

Venta de alcohol

Estado ABC
415-356-6500

Uso de propiedad pública

Departamento de policía de SF
415-553-1115

Uso de la propiedad del parque

Parques y Recreación de SF
415-831-5500

La modificación corporal (arte corporal) permite

Salud pública de SF
415-252-3971

Reciclaje, compostaje, basura.

Recología
415-554-3434

Acerca de

Inspeccionamos y permitimos instalaciones de alimentos temporales en San Francisco, para ayudar a garantizar que los alimentos para el público se mantengan seguros.

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