CAMPAÑA
Guía de permisos de alimentación para eventos especiales
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Guía de permisos de alimentación para eventos especiales
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Planifique con anticipación
Se requiere un permiso de Instalación Temporal de Alimentos (TFF) para cualquier evento comunitario que venda o regale alimentos o bebidas al público. Los vendedores no pueden operar durante más de 25 días dentro de un período de 90 días.¿Qué hacer?
Inspectores superiores de salud
Kyle Chan
415-252-3837
Aron Wong
415-252-3913
Como organizador de eventos
Date suficiente tiempo para coordinar el evento.
Serás:
- Planificación y mapeo de su sitio
- Organizando a tus vendedores de comida
- Recopilación de solicitudes y tasas
- supervisar las medidas de seguridad alimentaria
Para comenzar, vaya a organizar vendedores de alimentos para un evento comunitario especial.
Como vendedor
Enviará su solicitud al organizador del evento al menos 2 semanas antes del evento.
Para stands de comida o bebida:
Llene la solicitud de concesionario de establecimiento temporal de alimentos .
Para instalaciones de comida móviles:
Llene la solicitud de concesionario de establecimiento de comida móvil .
Si aún no tiene un permiso para instalación de comida móvil en San Francisco, se le cobrará una tarifa adicional.
Para solicitar un permiso anual para un puesto de venta de alimentos temporal, revise los formularios complementarios y proceda a solicitar un permiso de alimentos.
Siga las normas de seguridad alimentaria
Conozca las reglas que debe seguir, ya sea organizador o vendedor.
Normas de construcción
Normas estructurales para puestos de comida temporales
Instalación de estaciones de lavado de manos para puestos de comida temporales
Normas de funcionamiento para food trucks y otros establecimientos móviles de venta de alimentos
Manipulación segura de alimentos
Obtenga una exención
Hay algunos casos en los que tu permiso puede ser gratuito o puede que no necesites uno.
Obtenga otros permisos según sea necesario
Es posible que necesite permisos o aprobación de otras agencias para los siguientes casos:
Cocinar, llama abierta, uso de generador.
Departamento de bomberos de SF
415-558-3303
Uso de aceras
Departamento de Obras Públicas de SF
415-554-5810
Venta de alcohol
Estado ABC
415-356-6500
Uso de propiedad pública
Departamento de policía de SF
415-553-1115
Uso de la propiedad del parque
Parques y Recreación de SF
415-831-5500
La modificación corporal (arte corporal) permite
Salud pública de SF
415-252-3971
Reciclaje, compostaje, basura.
Recología
415-554-3434
Recursos relacionados
Acerca de
Inspeccionamos y permitimos instalaciones de alimentos temporales en San Francisco, para ayudar a garantizar que los alimentos para el público se mantengan seguros.