SERVICIO
Vender comida o bebidas en un evento especial.
Obtenga un permiso sanitario para ofrecer alimentos o bebidas en un evento comunitario temporal, como un festival o una feria callejera.
Qué saber
Necesitas un permiso sanitario:
- Vender o regalar comida al público, como en una feria callejera o un festival.
- Incluso cuando tu comida está preenvasada
- Incluso si tiene un permiso para otra ubicación o con otro condado
Planifique con al menos 1 mes de anticipación:
- Solicita tu permiso sanitario al menos 1 mes antes de tu evento
- Hay un cargo por llegar tarde
- No aceptamos solicitudes con menos de 1 semana de antelación al evento.
¿Qué hacer?
1. Solicitar un permiso sanitario
Inicie su solicitud de permiso sanitario
Si opera un puesto de comida o bebida, solicite una instalación de comida temporal.
Si opera un camión de comida o un carrito de comida, debe presentar su solicitud como establecimiento de comida móvil.
Camiones de comida: si aún no tiene un permiso para instalación de comida móvil en San Francisco, se le cobrará una tarifa adicional.
2. Prepararse para cumplir con todos los requisitos de seguridad alimentaria
A menos que su comida esté completamente envuelta, necesitará un puesto totalmente protegido. Su puesto debe tener:
- Área de lavado de manos
- Un lugar para lavar y desinfectar los utensilios.
- Equipos para mantener los alimentos a temperaturas seguras
Usted es responsable de cumplir con los códigos de salud y seguridad. Su puesto o carrito puede ser inspeccionado en cualquier momento.
Utilice nuestra lista de verificación de seguridad alimentaria para ayudar a organizar sus esfuerzos .
Es posible que necesite permisos o aprobación de otras agencias para los siguientes casos:
Cocinar, llama abierta, uso de generador.
Departamento de bomberos de SF
415-558-3303
Uso de aceras
Departamento de Obras Públicas de SF
415-554-5810
Venta de alcohol
Estado ABC
415-356-6500
Uso de propiedad pública
Departamento de policía de SF
415-553-1115
Uso de la propiedad del parque
Parques y Recreación de SF
415-831-5500
La modificación corporal (arte corporal) permite
Salud pública de SF
415-252-3971
Reciclaje, compostaje, basura.
Recología
415-554-3434
Special cases
Es posible que necesite otras aprobaciones
Es posible que necesite permisos o aprobación de otras agencias para los siguientes casos:
Cocinar, llama abierta, uso de generador.
Departamento de bomberos de SF
415-558-3303
Uso de aceras
Departamento de Obras Públicas de SF
415-554-5810
Venta de alcohol
Estado ABC
415-356-6500
Uso de propiedad pública
Departamento de policía de SF
415-553-1115
Uso de la propiedad del parque
Parques y Recreación de SF
415-831-5500
La modificación corporal (arte corporal) permite
Salud pública de SF
415-252-3971
Reciclaje, compostaje, basura.
Recología
415-554-3434
Tarifas más bajas para organizaciones sin fines de lucro que califiquen
Si es una organización sin fines de lucro, puede calificar para costos de eventos más bajos. Descubra si califica .
Relacionado
Obtener ayuda
DIRECCIÓN
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
Teléfono
Correo electrónico
Programa de eventos temporales
ehtempevents@sfdph.orgAgencias asociadas
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- Vender o regalar comida al público, como en una feria callejera o un festival.
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- Solicita tu permiso sanitario al menos 1 mes antes de tu evento
- Hay un cargo por llegar tarde
- No aceptamos solicitudes con menos de 1 semana de antelación al evento.
¿Qué hacer?
1. Solicitar un permiso sanitario
Inicie su solicitud de permiso sanitario
Si opera un puesto de comida o bebida, solicite una instalación de comida temporal.
Si opera un camión de comida o un carrito de comida, debe presentar su solicitud como establecimiento de comida móvil.
Camiones de comida: si aún no tiene un permiso para instalación de comida móvil en San Francisco, se le cobrará una tarifa adicional.
2. Prepararse para cumplir con todos los requisitos de seguridad alimentaria
A menos que su comida esté completamente envuelta, necesitará un puesto totalmente protegido. Su puesto debe tener:
- Área de lavado de manos
- Un lugar para lavar y desinfectar los utensilios.
- Equipos para mantener los alimentos a temperaturas seguras
Usted es responsable de cumplir con los códigos de salud y seguridad. Su puesto o carrito puede ser inspeccionado en cualquier momento.
Utilice nuestra lista de verificación de seguridad alimentaria para ayudar a organizar sus esfuerzos .
Es posible que necesite permisos o aprobación de otras agencias para los siguientes casos:
Cocinar, llama abierta, uso de generador.
Departamento de bomberos de SF
415-558-3303
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415-554-5810
Venta de alcohol
Estado ABC
415-356-6500
Uso de propiedad pública
Departamento de policía de SF
415-553-1115
Uso de la propiedad del parque
Parques y Recreación de SF
415-831-5500
La modificación corporal (arte corporal) permite
Salud pública de SF
415-252-3971
Reciclaje, compostaje, basura.
Recología
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Cocinar, llama abierta, uso de generador.
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415-554-5810
Venta de alcohol
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Uso de propiedad pública
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415-553-1115
Uso de la propiedad del parque
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La modificación corporal (arte corporal) permite
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Reciclaje, compostaje, basura.
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Tarifas más bajas para organizaciones sin fines de lucro que califiquen
Si es una organización sin fines de lucro, puede calificar para costos de eventos más bajos. Descubra si califica .
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San Francisco, CA 94103
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Programa de eventos temporales
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