Venda alimentos o bebidas en un evento especial

Obtenga un permiso de salud para ofrecer alimentos o bebidas en un evento comunitario temporal, como un festival o una feria en la calle.

Qué debe hacer

1. Póngase en contacto con el organizador del evento.

Hable con el organizador del evento.

El organizador le indicará que complete una de las siguientes solicitudes:

Camiones de comida: Si aún no cuenta con un permiso para instalación móvil de alimentos de San Francisco, se le cobrará una tarifa adicional.

3. Prepárese para cumplir con todos los requisitos de seguridad alimentaria

A menos que los alimentos estén completamente envueltos, necesita un puesto con vidriera completa. El puesto debe contar con lo siguiente:

  • Área de lavado de manos.
  • Un lugar para lavar y desinfectar utensilios.
  • Equipos para mantener los alimentos a temperaturas seguras.

Usted es responsable de cumplir con los siguientes códigos sanitarios y de seguridad. Es posible que se inspeccione el puesto o el carrito en cualquier momento.

Utilice nuestra lista de verificación de seguridad alimentaria que lo ayudará a organizar sus esfuerzos.

Obtenga otras aprobaciones según sea necesario

Obtenga otras aprobaciones según sea necesario

En los siguientes casos, es posible que necesite permisos o la aprobación de otras agencias:

Cocción, llamas abierta, uso de generadores

Departamento de Bomberos de San Francisco
415-558‑3303

Uso de la acera

Departamento de Obras Públicas de San Francisco
415-554‑5810

Venta de alcohol

Licencia estatal ABC
415-356‑6500

Uso de propiedad pública

Departamento de Policía de San Francisco
415-553‑1115

Uso de la propiedad de parques

Parques y Recreación de San Francisco
415-831‑5500

Permisos de modificación del cuerpo humano (arte corporal)

Departamento de Salud Pública de San Francisco
415-252‑3971

Reciclaje, compostaje, basura

Recology
415-554‑3434

Casos especiales

Tarifas más bajas para organizaciones sin fines de lucro que califican

Tarifas más bajas para organizaciones sin fines de lucro que califican

Si representa a una organización sin fines de lucro, es posible que califique para acceder a una tarifa por evento más baja. Averigüe si califica.

Obtenga ayuda

Phone

Kyle Chan

Inspector superior de salud medioambiental

Aron Wong

Inspector superior de salud medioambiental

Department of Public Health

Environmental Health Branch
Attention: Temporary Events program
49 South Van Ness Avenue
Suite 600
San Francisco, CA 94103
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Última actualización October 25, 2023