SERVICIO
Obtenga un permiso sanitario para abrir un restaurante, bar u otro establecimiento de venta minorista de alimentos.
Debe tener un permiso del departamento de salud para abrir y operar su establecimiento de venta minorista de alimentos en San Francisco.
Qué saber
Solicite un permiso de salud de 6 a 8 semanas antes de abrir un:
- Restaurante
- Bar
- Mercado de alimentos
- Panadería
- Tienda de licores
- Cafetería de la escuela
- Máquina expendedora
- Servicio de catering
Los nuevos propietarios deben obtener un nuevo permiso
- Si un nuevo propietario se hace cargo del negocio, deberá solicitar un nuevo permiso sanitario.
- No puede conservar ni transferir su permiso existente.
- El nuevo propietario debe obtener un nuevo permiso al menos 30 días antes de la apertura.
- Si desea comprar una instalación de alimentos existente, puede comunicarse con el Departamento de Salud para realizar una evaluación del sitio antes de comprar el negocio.
Consulte la tabla de tarifas de EHB
Consulte la lista de tarifas de EHB para conocer las tarifas de solicitud, licencia y otras tarifas que puedan aplicarse.
¿Qué hacer?
1. Tenga a mano la información de su negocio
Obtener su permiso sanitario es solo un paso en el proceso para abrir un restaurante en San Francisco.
Antes de solicitar su permiso sanitario, usted ya debe tener:
- Una ubicación
- Registró su negocio
- Preparado para las inspecciones necesarias
- Solicité otros permisos y servicios de la ciudad.
Para ver estos pasos, vaya a la guía de la ciudad para abrir un restaurante .
2. Obtenga sus certificaciones de seguridad alimentaria
Su equipo puede obtener la certificación en línea después de realizar un curso y una prueba. Necesita lo siguiente:
- Al menos 1 persona debe estar certificada como gerente de seguridad alimentaria .
- Casi todas las personas que trabajan con alimentos deberían obtener una tarjeta de manipulador de alimentos .
3. Completar la solicitud de permiso sanitario en línea
Tenga listo su:
- Número de cuenta comercial, o BAN
- Número de identificación de ubicación o LIN
- Identificación del contribuyente federal
( Encuentre sus números BAN o LIN ).
Es posible que también necesites mostrar otros documentos, como un menú o un plano de planta. Depende del tipo de negocio que tengas. Puedes guardar y volver a esta aplicación en cualquier momento.
Otros permisos e información adicional
Permisos para comida casera
Permisos para establecimientos móviles de comida
Siga nuestros pasos para abrir un camión de comida u otro establecimiento de comida móvil:
Permisos para vendedores ambulantes de comida
Si su negocio ha cerrado
Necesitas cerrar tu permiso de salud.
Complete y envíe nuestro formulario de cierre comercial a:
División de Salud Ambiental
Avenida Van Ness Sur, 49, Suite 600
San Francisco, California 94103
Obtener ayuda
Teléfono
Agencias asociadas
Qué saber
Solicite un permiso de salud de 6 a 8 semanas antes de abrir un:
- Restaurante
- Bar
- Mercado de alimentos
- Panadería
- Tienda de licores
- Cafetería de la escuela
- Máquina expendedora
- Servicio de catering
Los nuevos propietarios deben obtener un nuevo permiso
- Si un nuevo propietario se hace cargo del negocio, deberá solicitar un nuevo permiso sanitario.
- No puede conservar ni transferir su permiso existente.
- El nuevo propietario debe obtener un nuevo permiso al menos 30 días antes de la apertura.
- Si desea comprar una instalación de alimentos existente, puede comunicarse con el Departamento de Salud para realizar una evaluación del sitio antes de comprar el negocio.
Consulte la tabla de tarifas de EHB
Consulte la lista de tarifas de EHB para conocer las tarifas de solicitud, licencia y otras tarifas que puedan aplicarse.
¿Qué hacer?
1. Tenga a mano la información de su negocio
Obtener su permiso sanitario es solo un paso en el proceso para abrir un restaurante en San Francisco.
Antes de solicitar su permiso sanitario, usted ya debe tener:
- Una ubicación
- Registró su negocio
- Preparado para las inspecciones necesarias
- Solicité otros permisos y servicios de la ciudad.
Para ver estos pasos, vaya a la guía de la ciudad para abrir un restaurante .
2. Obtenga sus certificaciones de seguridad alimentaria
Su equipo puede obtener la certificación en línea después de realizar un curso y una prueba. Necesita lo siguiente:
- Al menos 1 persona debe estar certificada como gerente de seguridad alimentaria .
- Casi todas las personas que trabajan con alimentos deberían obtener una tarjeta de manipulador de alimentos .
3. Completar la solicitud de permiso sanitario en línea
Tenga listo su:
- Número de cuenta comercial, o BAN
- Número de identificación de ubicación o LIN
- Identificación del contribuyente federal
( Encuentre sus números BAN o LIN ).
Es posible que también necesites mostrar otros documentos, como un menú o un plano de planta. Depende del tipo de negocio que tengas. Puedes guardar y volver a esta aplicación en cualquier momento.
Otros permisos e información adicional
Permisos para comida casera
Permisos para establecimientos móviles de comida
Siga nuestros pasos para abrir un camión de comida u otro establecimiento de comida móvil:
Permisos para vendedores ambulantes de comida
Si su negocio ha cerrado
Necesitas cerrar tu permiso de salud.
Complete y envíe nuestro formulario de cierre comercial a:
División de Salud Ambiental
Avenida Van Ness Sur, 49, Suite 600
San Francisco, California 94103