Solicite un permiso para la venta de "alimentos caseros"

Si tiene este permiso, puede vender ciertos alimentos de bajo riesgo preparados en su casa a clientes y mercados de alimentos.

Qué debe hacer

1. Asegúrese de haber completado otros pasos con anticipación

Antes de solicitar su permiso para vender "alimentos caseros", verifique lo siguiente:

  • Debería haber registrado su negocio
  • Debería haber obtenido el certificado de manipulador de alimentos

Estos son todos los pasos del proceso

2. Determine qué permiso necesita

Existen 2 tipos de permisos que le permiten vender alimentos preparados en su casa:

  • Clase A: Venta a personas directamente (clientes individuales)
    Ventas limitadas a $75.000 por año
     
  • Clase B: Venta a personas y a tiendas minoristas (mercados, panaderías, restaurantes)
    Ventas limitadas a $150.000 por año

Obtenga más información sobre los requisitos para vender alimentos caseros en California.

3. Completar el paquete de solicitud

La primera página tiene una lista de verificación con todo lo que necesita incluir al enviar la solicitud.

Esto incluye formularios como la referencia a los fines de zonificación que debe tener para abrir su negocio.

Descargue y complete los formularios de solicitud para vender alimentos caseros.

Obtenga ayuda

Phone

Zack Parsons

correo electrónico: Zack.Parsons@sfdph.org

Programa de seguridad alimentaria

Subdivisión de salud medioambiental,
Departamento de Salud Pública de San Francisco

Última actualización October 27, 2023