Karamihan ng mga booth ay nangangailangan ng istasyon sa paghugas ng kamay
Kailangan ninyo ng istasyon sa paghugas ng kamay sa bawat booth kung saan naghahanda o nagsa-sample ng pagkain ang mga tao.
Kung wala kayong access sa permanenteng lababo na may mainit at malamig na tubig, mag-set up ng alternatibong istasyon na may:
- Maligamgam na maiinom na tubig (100 hanggang 108 degrees Fahrenheit) gamit ang:
- insulated na food-grade container na nagpapanatiling mainit ng tubig sa buong event
- hands-free spigot na nananatiling bukas at dumadaloy habang naghuhugas ng kamay
- Liquid hand soap
- Mga single-use na paper towel
- Container para sa maruming tubig (may kapasidad na limang galon)
- Basurahan
![Warm water jug on a table flows into a wastewater container, with a paper towels, soap, and a garbage can nearby.](/sites/default/files/styles/default/public/2023-10/handwashing.png?itok=X8RYybzr)
Siguraduhing mayroon kayong maligamgam na tubig (100 hanggang 108 degrees Fahrenheit)
- Punuin muna ang inyong container ng maligamgam na tubig sa isang aprubadong pasilidad ng pagkain at dalhin ito sa event.
o kaya - Magpainit ng tubig sa event gamit ang cooking range o electric kettle.
Gumamit ng hands-free na water spigot
Kung may push-button spigot ang kasalukuyan ninyong container ng tubig, palitan ito ng lever-type spigot.
Makakabili kayo ng mga spigot sa karamihan ng mga manufacturer o tindahang nagbebenta ng mga insulated na container ng tubig.
Food grade dapat ang lahat ng gagamiting materyales.
Mga pinapayagang container at spigot
![Multi-gallon jugs with spigots that look similar to those used at sporting events.](/sites/default/files/styles/default/public/2023-10/Spigots.png?itok=S7UDHv9W)
Hindi ninyo kailangan ng istasyon sa paghugas ng kamay sa inyong booth kung mga naka-pack na pagkain lang ang ibebenta ninyo nang walang anumang sample. At kung beer at wine lang ang ibebenta ninyo, hindi ninyo kailangan ng maligamgam na tubig.
Makipag-ugnayan sa amin
Kyle Chan
Senior Environmental Health Inspector
415-252-3837
Aron Wong
Senior Environmental Health Inspector
415-252-3913